Carbón de Espino 100% saco 20 Kilos nacional
$23.000
Carbón de espino en saco de 20 kgs. Lucifer es el más clásico y reconocible de los carbones a nivel nacional,
Se obtiene del árbol de espino y otorga gran durabilidad y aroma incomparable a las carnes preparadas a la parrilla.
*Despacho 24 Hrs.Gratis en las siguientes comunas de Santiago : La Granja, Macul, Ñuñoa, Providencia, San Joaquín, San Miguel, San Ramón, Santiago, Estación Central, La Florida.
Otras comunas en 48 Hrs.
Agotado
Descripción
Carbón de espino 100% saco 20 Kilos Lucifer
El carbón de espino es un carbón tradicional y reconocido por todas las familias chilenas, se caracteriza por la emsión de chispas al inicio de su encendido para luego alcanzar estabilidad de sus brasas para trabajar de lleno en un buen asado.
Su durabilidad es bastante respetable suerando las 3 horas en un brasero convencional.
Cabe mencionar que es un carbón que se estpa dando con menos frecuencia día a día por la sobrexplotación de su recurso y está catalogado entre las especies protegidaspor la conaf.
¿Qué es el Espino? (del cual se obtiene el carbón de espino)
El árbol de espino del cual extraemos el carbón de espino es un arbusto muy reconocido en nuestro país que se caracteriza por sus inflorescencias de tonalidad amarilla durante el período primaveral, es también muy reconocido también <y como su nombre lo indica> posee espinas muy predominantes y resistentes en sus ramas.
Su madera es muy resistente por lo cual se puede obtener un muy buen carbón de espino además su madera tiene una muy linda coloración café rojiza, la razón por la cual el espino es tan reconocido y asociado a costumbres típicas es porque su madera era utilizada para la elaboración de las "troyas" o trompos (juego típico chileno) con un centro muy resistente y hermosa presentación. .
Su elaboración se obtiene por la exposición de entre 400 y 700 grados centígrados en un ambiente sin oxigeno en hornos de piso para obtener un buen carbón de espino.
Características del Espino
Éste árbusto o árbol (espino) tiene como nombre científico Acacia caven, alcanza hasta los 6 metros de altura en su estapa adulta y posee un tronco muy resistente.
Todos los años al terminar la temporada estival el espino provee de un fruto llamado "legumbre" que posee mucha semillas en su interior deniminadas como "quiringa" éstas son las responsables de su propagación en distintas regiones de nuestro país:
Distribución por regiones en Chile: Norte: Atacama, Coquimbo, Valparaíso Centro: Región Metropolitana de Santiago, O'Higgins, Maule. Sur: Biobío, Araucanía, Los Ríos, Los Lagos.
El carbón de espino en saco es muy conocido entre los carbnes tradicionales en chile, es muy preciado por su buen poder calórico y estabilidad de sus brasas.
Su encendido (del carbón de espino) tiene una emisión de chispas media y esporádica durante su estabilización en parrilla en carbón lucifer lo trabajamos en formatos de sacos de 20 kilos a un muy buen precio.
*Despacho 24 Hrs.Gratis en las siguientes comunas de Santiago : La Granja, Macul, Ñuñoa, Providencia, San Joaquín, San Miguel, San Ramón, Santiago, Estación Central, La Florida. Otras comunas en 48 Hrs.A
Árbol o arbusto de espino en etapa adulta
Trompos o troyas elaboradas de espino
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 50 × 100 cm |
1 valoración en Carbón de Espino 100% saco 20 Kilos nacional
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miguel –
Súper bueno pero me quedo con los otros de acá que incluso son más económicos.